Гвоздика цельная "Трапеза" 15г

{"description": "В кулинарии гвоздику используют в цельном виде и молотую, ароматизируя ею сладкие блюда и тесто (лучше использовать шляпки, особенно в сочетании с корицей). Ее можно также добавлять к мясу, класть в рыбные маринады (лучше \u0026mdash; черешки, в сочетании с черным перцем), напитки. Овощные салаты, блюда из баранины, свинины. Тушеные овощи, птица, компоты. Горькие желудочные ликеры и горячие напитки с вином. Гвоздичное масло как ароматизатор в парфюмерии и ликеро-водочном производстве. в консервировании: Маринование грибов, овощей, ягод, рыбы. Ароматизация напитков.", "composition": null,"energy": null,"protein": null,"fat": null,"carbohydrate": null,"cookingMethod": null,"usingMethod": "Основное применение \u0026mdash; маринады и смеси пряностей. хорошо растворяется в воде, передавая вкус, аромат и коричневатый цвет. в спирте растворяются более горькие и менее полезные фракции.","shelfLife": "22 месяца","storageMethod": "При температуре не выше +25\u0026deg;C и относительной влажности воздуха не более 75%.","country": "Россия","rating": null }